118 години от рождението на Алберт Сент-Георги - откривателят на витамин C

Pinterest LinkedIn +

На 16 септември, се навършват 118 години от рождението на Алберт Сент-Георги, носителят на Нобелова награда за физиология и медицина през 1937 година за откриването на витамин C. Унгарският учен е човекът, който установява, че витаминът може да се намери в изобилни количества в чушките.

Самата награда за физиология или медицина се връчва всяка година на учени, допринесли в името на човечеството със забележителни постижения в различни биологични науки.

Първоначално наградата е давана за открития в областта на медицината и човешката физиология, но впоследствие развитието на биологията и сродните й дисциплини води до разширяване на обзора на възможни постижения.

Иначе както е известно, витамин C се използва като хранителна добавка, а отделно се включва и в редица лекарства против грипни и простудни заболявания. Освен чушките, богати на витамин C са още шипките, френското грозде, копър, лапад, магданоз, тикви и т.н.

Сподели.