Когато видите кафе с етикет bdquo;спешълти кафеldquo;, със сигурност се питате какво го прави толкова специално? Дали е вкусът или начинът на смилане? Да, но не само. Зад него стои не просто обещание за по-добър вкус и кафе сензации, а цяла система от стандарти, дефинирана от организацията Specialty..
