Новини за кулинария

Силвена Роу със собствено кулинарно предаване по bTV. Вижте какво да очаквате от \
Силвена Роу със собствено кулинарно предаване по bTV. Вижте какво да очаквате от "Моето звездно парти"!
Публикувана от:

До седмици bTV стартира най-новото оригинално кулинарно предаване в програмата си ndash; bdquo;Моето звездно партиldquo;. То е създадено изцяло по неподражаемия образ на звездата на световното кулинарно изкуство - шеф Силвена Роу. Кралицата на вкусното и здравословно хранене ще организира специални звездни..

Българската мусака се оказа най-вредната храна в Европа
Българската мусака се оказа най-вредната храна в Европа
Публикувана от:

Най-вредната храна в Европа се оказа мусаката. Любимата на всички българи храна оглави класацията на европейските кулинарни специалитети с най-голям въглероден отпечатък върху световния климат, става ясно от британското проучване Uswitch. То изчислява въглеродния отпечатък на няколко традиционни европейски..

Топ 7 брашна и техните ползи, които да включим към менюто си
Топ 7 брашна и техните ползи, които да включим към менюто си
Публикувана от:

Трудно е да си представим храненето без брашно. Това би означавало да се лишим не само от хляба, но и от пастата, пицата, баницата и ред други тестени вкусотийки. Тези от нас с глутенова непоносимост със сигурност са поставени пред изпитание. За щастие, бялото глутеново брашно не е единствената опция...

Свежи и здравословни салати, които да пробвате това лято
Свежи и здравословни салати, които да пробвате това лято
Публикувана от:

Лятото официално е тук. Освен че може да се насладите на хубавото време и дългите топли дни, имате възможност да приготвите разнообразни и здравословни салати със сезонни плодове и зеленчуци. Те са засищащо ястие, което ще ви осигури необходимите полезни вещества, без неприятното чувство на тежест, които..

Пловдив отново се превръща в кулинарна столица на България
Пловдив отново се превръща в кулинарна столица на България
Публикувана от:

Демонстрации на топ готвачи от цялата страна, музика, стендъп комедия и много забавления ви очакват това лято в Пловдив. От 16 до 18 юли градът отново ще събере най-добрите готвачи на улична храна, кулинарни блогъри, музиканти, хора на изкуството и фенове на street food културата в един от най-вкусните..

Шеф Андре Токев се завръща в нова компания и с нов сезон на “Ловци на храна” тази есен по bTV
Шеф Андре Токев се завръща в нова компания и с нов сезон на “Ловци на храна” тази есен по bTV
Публикувана от:

Новият сезон на обичаното кулинарно предаване “Ловци на храна” се завръща с нов сезон в ефира на bTV през септември, за да отведе зрителите на ново необикновено пътешествие сред непознати, приказни места и слънчеви дестинации - в търсене на традиционни и любопитни вкусове, рецепти, природни богатства..

5 полезни свойства на неприлично сладката халва
5 полезни свойства на неприлично сладката халва
Публикувана от:

Само дозата разграничава отровата от лекарството ndash; това с пълна сила е валидно, когато сте изправени пред изкусително сладката халва Противно на всички твърдения, не всяко лакомство е вредно, а понякога е нужно просто да позволим на изкушението да ни завладее. И както знаем, bdquo;не трови отровата,..

Кои са най-важните уреди за подготовка в професионалната кухня
Кои са най-важните уреди за подготовка в професионалната кухня
Публикувана от:

Стартирането на нов бизнес е едновременно вълнуваща и отговорна задача. Изборът на професионално кухненско оборудване ndash; също. Всеки собственик на ресторант, бар или кафене знае, че именно кухнята е движещата сила, която предопределя успеха на Вашия бизнес. Тъй като цената на оборудването често надхвърля..

Тайните за приготвяне на вкусно телешко месо
Тайните за приготвяне на вкусно телешко месо
Публикувана от:

Противно на общоприетото схващане, че отлежалото говеждо не гарантира отличен резултат, някои специалисти твърдят точно обратното. Според тях е препоръчително да оставите месото да bdquo;узрееldquo; - да отлежи в хладилника поне 10-20 часа, за да завърши процеса на ферментация, след което можете да продължите..

Ароматна магия: Предимствата на миксовете от подправки и тяхната специфика
Ароматна магия: Предимствата на миксовете от подправки и тяхната специфика
Публикувана от:

Ако умеете да съчетавате правилно подправките, ястията ви ще представляват порция магия, която носи редица здравословни ползи Да притежаваш в домашната си колекция различни миксове от подправки е огромно улеснение и предимство при подготовката на ястията. Такъв готов подбор ни превръща в истински вълшебници..

Създадоха месо от човешки клетки
Създадоха месо от човешки клетки
Публикувана от:

Група американски учени и дизайнери създадоха месо, получено от човешки клетки, съобщава изданието Deezen. Те нарекли пържолата си Ouroboros, което означава змия, захапала опашката си - древен символ на вечността и цикличността на живота латинска дума, която е от старогръцкото οὐροβόρος, образувано от..

\
"Дива болница" за дивите животни - кулинарен конкурс с кауза
Публикувана от:

Миналия петък стартира серия от курсове по готварство, в подкрепа на кампанията за събиране на средства за изграждане на Дива болница на организацията Дивите животни“ повече за кампанията можете да намерите тук: https:www.facebook.comDiviteJivotnivideos1212519105758900. В първия от поредицата курсове,..

Най-добрата рибена чорба ще търсят на Фестивала на рибата и виното в Бургас
Най-добрата рибена чорба ще търсят на Фестивала на рибата и виното в Бургас
Публикувана от:

На 11, 12 и 13 септември 2020 в Бургас ще се проведе Фестивалът на рибата и виното, в рамките на който за втора поредна година специално жури ще отличи “Най-добрата рибена чорба на Бургас”.В конкурса могат да се включат заведения от града, чиито готвачи знаят една от най-добре пазените тайни по Черноморието..

Дуа Липа скара Балканите: чий е айварът?
Дуа Липа скара Балканите: чий е айварът?
Публикувана от:

Британската певица Дуа Липа похвали Косовския айвар, с което внесе сериозен смут на Балканите, съобщава I Fucking Love Maps, цитирайки сайта Taste Atlas.С позицията си Липа, чиито родители са от Прищина, разгневи както сърбите, които твърдят, че това е традиционен сръбски деликатес, така и македонците,..

Ето я новата пицария на Реджеп от „Хелс китчън“ (СНИМКИ)
Ето я новата пицария на Реджеп от „Хелс китчън“ (СНИМКИ)
Публикувана от:

След броени дни победителят в „Хелс китчън“ Реджеп Бадев стартира своя собствен бизнес. Кулинарят е на път да сбъдне мечтата си с отварянето на собствен ресторант-пицария в България. Заведението се казва „Regi Pizza Collection“ и се намира на „Цариградско шосе“ в Пловдив. Реджи успя да осъществи проекта..