Новини за кулинария

Кулинарен тур представи най-атрактивните ресторанти от Sofia Restaurant Week
Кулинарен тур представи най-атрактивните ресторанти от Sofia Restaurant Week
Публикувана от:

Пролетното издание на кулинарния фестивал Sofia Restaurant Week бе представено с медия тур, в който взеха участие някои от най-добрите майстор-готвачи. Журналисти и блогъри, запалени по кулинарната тема, посетиха три от най-атрактивните ресторанти, включени в инициативата. В първия от тях – Social Café..

Гласувайте за Nаsekomo – българския финалист в международния конкурс за социално отговорен бизнес Chivas Venture
Гласувайте за Nаsekomo – българския финалист в международния конкурс за социално отговорен бизнес Chivas Venture
Публикувана от:

Вече са известни финалистите в четвъртото издание на глобалния конкурс за социално предприемачество Chivas Venture. Това са 27 стартиращи компании с кауза, които притежават потенциал да внесат положителна промяна в средата около нас. Те ще се борят за част от наградния фонд от 1 милион щ. долара на големия..

Шеф Виктор Ангелов с друго кулинарно шоу –
Шеф Виктор Ангелов с друго кулинарно шоу – "Hell’s Kitchen"
Публикувана от:

Риалити състезанието за професионални готвачи "Hell’s Kitchen" с водещ Виктор Ангелов стартира в ефира на Нова телевизия през пролетта на 2018 г. Форматът е доста популярен по света, до момента от него са реализирани 50 сезона с над 700 участници в в 19 държави. В САЩ лице в на предаването е популярният..

Дъвчащо кафе − новият хит в САЩ
Дъвчащо кафе − новият хит в САЩ
Публикувана от:

Дъвчащото кафе на кубчета Go Cubes намира все повече фенове, които изтъкват предимствата му пред ободряващата напитка. Кубчетата се оказват изключително практични при пътувания. Представете си, че вместо да балансирате с препълнена чаша и тежък багаж, просто ще поставите дозата кофеин в джоба си. Така..

Двойна радост: Ути Бъчваров стана баща на близначки!
Двойна радост: Ути Бъчваров стана баща на близначки!
Публикувана от:

Първа щастливото събитие честити телевизионната звезда и блогър Ирина Тенчева. "На добрите мъже Господ изпраща момичета. На теб − две! Бъди дълголетен и консумирай без мярка любовта, която само децата ни дават!" − написа във "Фейсбук" тя. Майка на близначките е дългогодишната приятелка на..

Кафе всеки ден държи доктора далеч от мен!
Кафе всеки ден държи доктора далеч от мен!
Публикувана от:

Констатациите, направени от болницата "Навара" в Памплона, показват, че тези, които пият най-малко четири чаши кафе на ден, се радват на 64% по-нисък риск от ранен край на живота, отколкото тези, които не пийват от горчивата напитка. Специалистите проследили здравните досиета на 20 000 пациенти и обобщили..

Холандската група Zuco 103 ще разтърси София през септември
Холандската група Zuco 103 ще разтърси София през септември
Публикувана от:

Събитието ще се състои на 3 септември 2017 г. на поляната зад музея "Земята и хората". Точно в 20:30 ч. там ще изгрее перфектната симбиоза в лицето на бразилската певица Лилиан Виейра, холандския барабанист Щефан Крюгер и немския пианист Щефан Шмид, готови да завладеят българските фенове с комбинация..

Създават вино чрез... клониране
Създават вино чрез... клониране
Публикувана от:

Ava Winery е нова технологична фирма, която не се занимава с мобилни приложения, изкуствен интелект или виртуална реалност, а с нещо много... по-вкусно. С вино. Екипът на компанията използва комплексна технология за клониране и молекулярен инженеринг, за да създава алкохолната напитка без участието..

Свежест и екзотика на пролетното издание на Sofia Restaurant Week
Свежест и екзотика на пролетното издание на Sofia Restaurant Week
Публикувана от:

След изключително успешното първо издание на Sofia Restaurant Week през септември 2016 г. пролетната Седмица на софийските ресторанти ще ви предложи нови добри места за хапване, менюта и кулинарни изкушения, обещават организаторите. В рамките на седем дни може да опитате невероятна храна, резервирайки..

Бял шоколадов мус с ягоди и мента
Бял шоколадов мус с ягоди и мента
Публикувана от:

Продукти: – 2 яйца – 3 с. л. кристална захар – 1 с. л. пудра захар – няколко капки лимон – 100 г бял шоколад – ягоди – листенца прясна мента Начин на приготвяне: Най-напред отделете белтъците от жълтъците. Започнете да разбивате белтъците, докато..

Лесен сладкиш с бутер тесто и черен шоколад
Лесен сладкиш с бутер тесто и черен шоколад
Публикувана от:

За продуктите: Този ефектен сладкиш се приготвя лесно, затова и продуктите за него съвсем малко, но пък важни! Просто трябва да знаете как се работи с бутер тесто, защото това е много важно, макар рецептата да е семпла. Фурната винаги трябва да е предварително загрята, и то на висока температура, в..

Бургер с домашни питки, рукола и сос барбекю
Бургер с домашни питки, рукола и сос барбекю
Публикувана от:

За продуктите: Тъй като днес ще приготвяме бургер с домашни питки, за нас най-важно е хубавото брашно и маята. Избираме бялото брашно, но вие може да експериментирате и с такова от лимец или пълнозърнесто. Изборът е изцяло ваш, а комбинациите могат да бъдат най-различни. Отново ви припомняме, че каймата..

Ароматен винен кебап с кафяви печурки и прясна мащерка
Ароматен винен кебап с кафяви печурки и прясна мащерка
Публикувана от:

За продуктите: За винения кебап най-важно е хубавото свинско месо. То трябва да е прясно, крехко и да бъде почистено внимателно от ципите. Ние използваме крехко бон филе, което ни гарантира по-малко време за готвене и по-деликатно на вкус ястие. Продукти: -         ..

Ризото със скариди, пармезан и чери домати
Ризото със скариди, пармезан и чери домати
Публикувана от:

За продуктите: Най-важният продукт за италианското ризото е оризът от сорт арборио. Той е едрозърнест, има мек и приятен вкус. Ние използваме ориз Арборио от KRINA, защото завира лесно и никога не ни е предавал. Избирайте най-свежите чери домати и вземете сурови скариди, за да сте сигурни, че наистина..

Скариди с чери домати и пресен босилек
Скариди с чери домати и пресен босилек
Публикувана от:

За продуктите: Пролетта почти е тук, а ние избираме само най-пресните продукти за нашите рецепти. Днес се спираме на любимите ни чери домати, които правят ястието сладко, както и на ароматния босилек. Не забравяйте, че босилекът се слага най-накрая, за да не изгуби ценния си аромат. Продукти: -         ..