Лятото е в разгара си, а Бургас отново ще удължи летния сезон с едно от най-вкусните събития в културния си календар – Фестивала на рибата и виното. Атрактивна музикална програма, вкусни демонстрации, игри и кулинарни изкушения ще ви очакват от 9 до 11 септември 2022 г. в Морската градина до експоцентър..
Новини за кулинария
За втора година България ще отличи най-добрия готвач на улична храна у нас, който ще представи страната ни на финала на наградите European Street Food Awards в Мюнхен през октомври.Наградите Bulgarian Street Food 2022 ще се проведат в рамките на фестивала Арте Arte Feastival във Велинград този уикенд...
Забравете за предразсъдъците и се доверете на съвременните удобства, особено когато искате да създадете радост за близките си Подаръците са опасна територия за мъжете, често почти забранена поради ред причини, сред които са предимно опасенията, че просто няма да се справят. Предлагаме ви да обърнете..
До седмици bTV стартира най-новото оригинално кулинарно предаване в програмата си ndash; bdquo;Моето звездно партиldquo;. То е създадено изцяло по неподражаемия образ на звездата на световното кулинарно изкуство - шеф Силвена Роу. Кралицата на вкусното и здравословно хранене ще организира специални звездни..
Най-вредната храна в Европа се оказа мусаката. Любимата на всички българи храна оглави класацията на европейските кулинарни специалитети с най-голям въглероден отпечатък върху световния климат, става ясно от британското проучване Uswitch. То изчислява въглеродния отпечатък на няколко традиционни европейски..
Трудно е да си представим храненето без брашно. Това би означавало да се лишим не само от хляба, но и от пастата, пицата, баницата и ред други тестени вкусотийки. Тези от нас с глутенова непоносимост със сигурност са поставени пред изпитание. За щастие, бялото глутеново брашно не е единствената опция...
Лятото официално е тук. Освен че може да се насладите на хубавото време и дългите топли дни, имате възможност да приготвите разнообразни и здравословни салати със сезонни плодове и зеленчуци. Те са засищащо ястие, което ще ви осигури необходимите полезни вещества, без неприятното чувство на тежест, които..
Демонстрации на топ готвачи от цялата страна, музика, стендъп комедия и много забавления ви очакват това лято в Пловдив. От 16 до 18 юли градът отново ще събере най-добрите готвачи на улична храна, кулинарни блогъри, музиканти, хора на изкуството и фенове на street food културата в един от най-вкусните..
Новият сезон на обичаното кулинарно предаване “Ловци на храна” се завръща с нов сезон в ефира на bTV през септември, за да отведе зрителите на ново необикновено пътешествие сред непознати, приказни места и слънчеви дестинации - в търсене на традиционни и любопитни вкусове, рецепти, природни богатства..
Само дозата разграничава отровата от лекарството ndash; това с пълна сила е валидно, когато сте изправени пред изкусително сладката халва Противно на всички твърдения, не всяко лакомство е вредно, а понякога е нужно просто да позволим на изкушението да ни завладее. И както знаем, bdquo;не трови отровата,..
Стартирането на нов бизнес е едновременно вълнуваща и отговорна задача. Изборът на професионално кухненско оборудване ndash; също. Всеки собственик на ресторант, бар или кафене знае, че именно кухнята е движещата сила, която предопределя успеха на Вашия бизнес. Тъй като цената на оборудването често надхвърля..
Противно на общоприетото схващане, че отлежалото говеждо не гарантира отличен резултат, някои специалисти твърдят точно обратното. Според тях е препоръчително да оставите месото да bdquo;узрееldquo; - да отлежи в хладилника поне 10-20 часа, за да завърши процеса на ферментация, след което можете да продължите..
Ако умеете да съчетавате правилно подправките, ястията ви ще представляват порция магия, която носи редица здравословни ползи Да притежаваш в домашната си колекция различни миксове от подправки е огромно улеснение и предимство при подготовката на ястията. Такъв готов подбор ни превръща в истински вълшебници..
Група американски учени и дизайнери създадоха месо, получено от човешки клетки, съобщава изданието Deezen. Те нарекли пържолата си Ouroboros, което означава змия, захапала опашката си - древен символ на вечността и цикличността на живота латинска дума, която е от старогръцкото οὐροβόρος, образувано от..
Миналия петък стартира серия от курсове по готварство, в подкрепа на кампанията за събиране на средства за изграждане на Дива болница на организацията Дивите животни“ повече за кампанията можете да намерите тук: https:www.facebook.comDiviteJivotnivideos1212519105758900. В първия от поредицата курсове,..