Ние използваме "бисквитки", за да улесним вашето сърфиране и да направим престоя ви по-ползотворен Научете повече
OK
06 Септември 2026, 08:01 Новини от Bpost
  •   RSS канал
  • Facebook
Avtora.com
Avtora.com
Основно меню
    • За нас
    • Рекламна тарифа
    • Профил на аудиторията
    • Екип
    • Общи условия
    • Поверителност
    • Бисквитки
    • Контакти
  • Начало
  • Култура и изкуство
    • Образование
    • Книги
    • Музика
    • Филми
    • Театър
    • Рисуване
    • Фотография
    • Комикси
    • Творци
    • Произведения от читателите
  • Шоубизнес
    • Звезди
    • Концерти
    • Фестивали
    • Мода
    • Телевизия
    • Медия и реклама
    • Папараци
    • Риалити
    • Клюки
  • Лайфстайл
    • Забавно
    • Здраве
    • Спорт
    • Красота и стил
    • Кулинарни изкушения
    • Напитки
    • Заведения
    • Подаръци и шопинг
    • Пътувания
    • Коли
  • Технологии
    • Интернет
    • Джаджи
    • Игри
    • Наука
    • Бъдеще
  • Субкултури
    • Графити
    • Брейк и стрийт денс
    • Екстремни спортове
    • Настолни игри
    • Фантастика
    • Аниме и косплей
  • Любопитно
    • Трейлъри
    • Любопитно
    • Загадки
    • Интимно
    • Взаимоотношения
    • Съвети
  • Интервю
Начало»10 любопитни факта за уискито
Здраве

10 любопитни факта за уискито

Добавена от: Avtora.com на 17 Март 2011
Share Tweet Pinterest LinkedIn +
Правото да се наричат "създатели" на уискито си оспорват Шотландия и Ирландия. Последните твърдят, че начинът на производство е дело на Свети Патрик 400 години след Христа и те са тези, които научават шотландците на метода на дестилация.

Историята признава този факт - първото писмено сведение за напитката е от 1172 година, докато първите данни за наличието й в Шотландия са от 1494 г. Конкуренцията обаче е в сила и днес - едните го изписват Whiskey, a другите - Whisky.

Основните страни-производителки на уиски са три - Ирландия, Шотландия и САЩ. 

Напитката се дестилира и в други държави, но за най-качествени се считат именно техните продукти. 

В САЩ обаче, се набляга предимно на бърбън и тенеси уискито, докато в Ирландия и Шотландия - на скоч, малцово уиски и т.н.
Най-старата лицензирана дестилерия за уиски в света е Old Bushmills Distillery. 

Тя получава официален лиценз от английския крал Джеймс I още през далечната 1608 година. 

Логично, днес Bushmills се радва на солидно количество почитатели в цял свят.
 Разликата между отделните видове 

Scotch  -  това е отгледано и дестилирано в Шотландия уиски. Единствено произведена там напитка може да има на етикета си подобно название. Дестилира се поне двойно и отлежава минимум три години, най-често в торф (оттам е и леко опушеният вкус). Дели се на малцово и зърнено. 

 Irish   -  по същата логика - означава, че е отгледано и дестилирано в Ирландия. За разлика от произведеното в Шотландия обаче, минава през тройна дестилация и е с малко по-сладък вкус заради факта, че бъчвите, в които отлежава, преди това са съхранявали шери или ром.

 Bourbon  -  най-разпространеното американско уиски. То се произвежда в щата Кентъки от пшенична смес, която е с минимум 51% съдържание на царевица. Към него се добавя единствено вода, а отлежаването се извършва в опушени дъбови бъчви, заради което е и типичният му кафеникав цвят. Понякога се добавя и карамелен оцветител, който се маже по вътрешността им или ванилена нотка, но като цяло не се допускат съставки, които да променят основния вкус и цвят на напитката. 

Tennessee whiskey    -  другото типично за американците уиски. Отново е от 51% царевица, но е с далеч по-сладък вкус, защото се филтрира през кленови въглища.
Нито едно уиски няма еднакъв вкус с друго. 

Дори и да са от една и съща дестилаторна, те се различават поради факта, че отлежават в различни бъчви. 

Днес по света има над 1200 различни марки, но както се казва - свят широк...
Цветът на уискито не идва след финализирането на дестилацията. 

Тогава напитката е безцветна, като потъмняването се получава с процеса на отлежаване. 

При него тя реагира и с различни съставки на дървото - целулоза, лигнин и прочие, а по време на процеса се изпарява и около 2% от съдържанието му.
Любопитни факти

Най-силното малцово уиски в света е Glenfarclas. То е признато и в Книгата на Гинес. 
Най-старата фабрика за уиски в САЩ е Jack Daniels 
Най-старата лицензирана фабрика за уиски в света е Bushmills
Думата "уиски" идва от войниците на крал Хенри II. Те се опитват да произнесат келтското Uisge Beatha, което в превод означава "жива вода".

Tъй като силно се затруднявали, започнали да го наричат просто uishgi, докато накрая тя придобила днешното си звучене - whiskey.
Основните култури, от които се произвежда уискито, са ръж, пшеница, царевица и ечемик. 

В зависимост от това, те имат различен градус на алкохолно съдържание.
Съветът на ценителите: вкусът на уискито най-сполучливо се усеща, когато го пиете чисто или по желание - с отделна чаша вода.

Уиски, скоч, бърбън  - кажем ли "Наздраве", светът е особено омаен.

Bushmills Bushmills Live Забавно Любопитно
Сподели. Twitter Facebook Pinterest LinkedIn

Свързани публикации

  • Bushmills Live - първият в света музикален уиски фестивал в ирландска дестилерия

    Bushmills Live - първият в света музикален уиски фестивал в ирландска дестилерия

    09 Март 2012
  • Шрек 4 - нов трейлър и всичко най-любопитно около филма

    Шрек 4 - нов трейлър и всичко най-любопитно около филма

    16 Март 2010
  • Мултиплатинената група Snow Patrol ще е хедлайнер на фестивала Bushmills Live

    Мултиплатинената група Snow Patrol ще е хедлайнер на фестивала Bushmills Live

    19 Март 2012
  • Най-нови

    • „Златният път“, Уилям Далримпъл
      „Златният път“, Уилям Далримпъл
      05 Септември 2026
    • „Гласът на България“ с ударно начало на 6 септември по bTV
      „Гласът на България“ с ударно начало на 6 септември по bTV
      04 Септември 2026
    • Фестивалът на рибата и виното започва на 3 септември в Бургас
      Фестивалът на рибата и виното започва на 3 септември в Бургас
      03 Септември 2026
    • Българско дете спечели „Златен микрофон“ в Италия (видео)
      Българско дете спечели „Златен микрофон“ в Италия (видео)
      02 Септември 2026
    • Божана от
      Божана от "Мамник" и дъщерята на Мира Добрева стават водещи в "Преди обед"
      01 Септември 2026
    • "Молец" дават нов живот на емблематичното „Бягство“ на дует "Авеню" (видео)
      31 Авг. 2026
    • Извънредно: „Ергенът: Любов в рая“ започва още днес
      Извънредно: „Ергенът: Любов в рая“ започва още днес
      30 Авг. 2026
    • Какво се случва в мозъка ни, когато караме електромобил, хибрид или автомобил с ДВГ?
      Какво се случва в мозъка ни, когато караме електромобил, хибрид или автомобил с ДВГ?
      30 Авг. 2026
    • Богата програма, кулинарни дегустации и опера край язовир „Копринка“: Празниците на тракийската култура в Казанлък са в разгара си
      Богата програма, кулинарни дегустации и опера край язовир „Копринка“: Празниците на тракийската култура в Казанлък са в разгара си
      29 Авг. 2026
    • Фестивал „Синия Дунав“ събира традициите на държави от поречието на Дунав във Видин
      Фестивал „Синия Дунав“ събира традициите на държави от поречието на Дунав във Видин
      29 Авг. 2026
  • Avtora.com
  • Не пропускайте

    Фестивал „Синия Дунав“ събира традициите на държави от поречието на Дунав във Видин

    Фестивал „Синия Дунав“ събира традициите на държави от поречието на Дунав във Видин

    От 29 Авг. 2026

    Ивелина Колева гостува за пръв път в крайдунавския градВидин отново ще бъде домакин на среща с фолклор, музика и традиции...

    • Почина кънтри легендата Доли Партън
      Почина кънтри легендата Доли Партън
      26 Авг. 2026
    • Гласувайте за емблеми на 8 столични квартала във второто издание на кампанията „Символът на квартала“
      Гласувайте за емблеми на 8 столични квартала във второто издание на кампанията „Символът на квартала“
      22 Авг. 2026
    • Кралицата на нео соула Ерика Баду за първи път в София
      Кралицата на нео соула Ерика Баду за първи път в София
      29 Юли 2026
    • Балкански джаз фестивал в Кюстендил
      Балкански джаз фестивал в Кюстендил
      31 Юли 2026
    • Търсят футболисти за ролите на Марадона, Кампос, Матеус във филма „Стоичков – Имало едно време в България“
      Търсят футболисти за ролите на Марадона, Кампос, Матеус във филма „Стоичков – Имало едно време в България“
      21 Юли 2026
    • Кич за милиони на финала на Световното по футбол:
      Кич за милиони на финала на Световното по футбол: "сантиментален, повърхностен и недодялан спектакъл"!
      20 Юли 2026
  • Avtora.com | 2001 - 2026 ® - всички права запазени. Ползването на информация от сайта, само с изричното цитиране на източника
    • Facebook
    • Twitter
Изработка на сайт WebsiteDesign
  • За нас
  • Рекламна тарифа
  • Профил на аудиторията
  • Екип
  • Общи условия
  • Поверителност
  • Бисквитки
  • Контакти