Ние използваме "бисквитки", за да улесним вашето сърфиране и да направим престоя ви по-ползотворен Научете повече
OK
17 Юни 2025, 21:34 Новини от Bpost
  •   RSS канал
  • Facebook
Avtora.com
Avtora.com
Основно меню
    • За нас
    • Рекламна тарифа
    • Профил на аудиторията
    • Екип
    • Общи условия
    • Поверителност
    • Бисквитки
    • Контакти
  • Начало
  • Култура и изкуство
    • Образование
    • Книги
    • Музика
    • Филми
    • Театър
    • Рисуване
    • Фотография
    • Комикси
    • Творци
    • Произведения от читателите
  • Шоубизнес
    • Звезди
    • Концерти
    • Фестивали
    • Мода
    • Телевизия
    • Медия и реклама
    • Папараци
    • Риалити
    • Клюки
  • Лайфстайл
    • Забавно
    • Здраве
    • Спорт
    • Красота и стил
    • Кулинарни изкушения
    • Напитки
    • Заведения
    • Подаръци и шопинг
    • Пътувания
    • Коли
  • Технологии
    • Интернет
    • Джаджи
    • Игри
    • Наука
    • Бъдеще
  • Субкултури
    • Графити
    • Брейк и стрийт денс
    • Екстремни спортове
    • Настолни игри
    • Фантастика
    • Аниме и косплей
  • Любопитно
    • Трейлъри
    • Любопитно
    • Загадки
    • Интимно
    • Взаимоотношения
    • Съвети
  • Интервю
Начало»10 любопитни факта за уискито
Здраве

10 любопитни факта за уискито

Добавена от: Avtora.com на 17 Март 2011
Share Tweet Pinterest LinkedIn +
Правото да се наричат "създатели" на уискито си оспорват Шотландия и Ирландия. Последните твърдят, че начинът на производство е дело на Свети Патрик 400 години след Христа и те са тези, които научават шотландците на метода на дестилация.

Историята признава този факт - първото писмено сведение за напитката е от 1172 година, докато първите данни за наличието й в Шотландия са от 1494 г. Конкуренцията обаче е в сила и днес - едните го изписват Whiskey, a другите - Whisky.

Основните страни-производителки на уиски са три - Ирландия, Шотландия и САЩ. 

Напитката се дестилира и в други държави, но за най-качествени се считат именно техните продукти. 

В САЩ обаче, се набляга предимно на бърбън и тенеси уискито, докато в Ирландия и Шотландия - на скоч, малцово уиски и т.н.
Най-старата лицензирана дестилерия за уиски в света е Old Bushmills Distillery. 

Тя получава официален лиценз от английския крал Джеймс I още през далечната 1608 година. 

Логично, днес Bushmills се радва на солидно количество почитатели в цял свят.
 Разликата между отделните видове 

Scotch  -  това е отгледано и дестилирано в Шотландия уиски. Единствено произведена там напитка може да има на етикета си подобно название. Дестилира се поне двойно и отлежава минимум три години, най-често в торф (оттам е и леко опушеният вкус). Дели се на малцово и зърнено. 

 Irish   -  по същата логика - означава, че е отгледано и дестилирано в Ирландия. За разлика от произведеното в Шотландия обаче, минава през тройна дестилация и е с малко по-сладък вкус заради факта, че бъчвите, в които отлежава, преди това са съхранявали шери или ром.

 Bourbon  -  най-разпространеното американско уиски. То се произвежда в щата Кентъки от пшенична смес, която е с минимум 51% съдържание на царевица. Към него се добавя единствено вода, а отлежаването се извършва в опушени дъбови бъчви, заради което е и типичният му кафеникав цвят. Понякога се добавя и карамелен оцветител, който се маже по вътрешността им или ванилена нотка, но като цяло не се допускат съставки, които да променят основния вкус и цвят на напитката. 

Tennessee whiskey    -  другото типично за американците уиски. Отново е от 51% царевица, но е с далеч по-сладък вкус, защото се филтрира през кленови въглища.
Нито едно уиски няма еднакъв вкус с друго. 

Дори и да са от една и съща дестилаторна, те се различават поради факта, че отлежават в различни бъчви. 

Днес по света има над 1200 различни марки, но както се казва - свят широк...
Цветът на уискито не идва след финализирането на дестилацията. 

Тогава напитката е безцветна, като потъмняването се получава с процеса на отлежаване. 

При него тя реагира и с различни съставки на дървото - целулоза, лигнин и прочие, а по време на процеса се изпарява и около 2% от съдържанието му.
Любопитни факти

Най-силното малцово уиски в света е Glenfarclas. То е признато и в Книгата на Гинес. 
Най-старата фабрика за уиски в САЩ е Jack Daniels 
Най-старата лицензирана фабрика за уиски в света е Bushmills
Думата "уиски" идва от войниците на крал Хенри II. Те се опитват да произнесат келтското Uisge Beatha, което в превод означава "жива вода".

Tъй като силно се затруднявали, започнали да го наричат просто uishgi, докато накрая тя придобила днешното си звучене - whiskey.
Основните култури, от които се произвежда уискито, са ръж, пшеница, царевица и ечемик. 

В зависимост от това, те имат различен градус на алкохолно съдържание.
Съветът на ценителите: вкусът на уискито най-сполучливо се усеща, когато го пиете чисто или по желание - с отделна чаша вода.

Уиски, скоч, бърбън  - кажем ли "Наздраве", светът е особено омаен.

Bushmills Bushmills Live Забавно Любопитно
Сподели. Twitter Facebook Pinterest LinkedIn

Свързани публикации

  • Bushmills Live - първият в света музикален уиски фестивал в ирландска дестилерия

    Bushmills Live - първият в света музикален уиски фестивал в ирландска дестилерия

    09 Март 2012
  • Шрек 4 - нов трейлър и всичко най-любопитно около филма

    Шрек 4 - нов трейлър и всичко най-любопитно около филма

    16 Март 2010
  • Мултиплатинената група Snow Patrol ще е хедлайнер на фестивала Bushmills Live

    Мултиплатинената група Snow Patrol ще е хедлайнер на фестивала Bushmills Live

    19 Март 2012
  • Най-нови

    • Защо спряха „Муха в супата“? Кулинарното предаване се провали с рейтинга
      Защо спряха „Муха в супата“? Кулинарното предаване се провали с рейтинга
      17 Юни 2025
    • Карлос Насар в сълзи след спектакъл на Елин Рахнев:
      Карлос Насар в сълзи след спектакъл на Елин Рахнев: "Беше вълшебно!"
      16 Юни 2025
    • „Мотодзен“, Красимир Симеонов
      „Мотодзен“, Красимир Симеонов
      15 Юни 2025
    • „Неврозата и израстването на човека“, Карен Хорни
      „Неврозата и израстването на човека“, Карен Хорни
      14 Юни 2025
    • Ридли Скот снима биографичен филм за
      Ридли Скот снима биографичен филм за "Би Джийс"
      12 Юни 2025
    • „Ахат“ се присъединяват към голямото турне на Б.Т.Р. в България
      „Ахат“ се присъединяват към голямото турне на Б.Т.Р. в България
      10 Юни 2025
    • Том Круз влезе в рекордите на Гинес за необичайно постижение
      Том Круз влезе в рекордите на Гинес за необичайно постижение
      10 Юни 2025
    • Премиера на книгата „Мисия следовател“
      Премиера на книгата „Мисия следовател“
      09 Юни 2025
    • Начин на живот: 7 правила на японците за виталност и добро настроение
      Начин на живот: 7 правила на японците за виталност и добро настроение
      09 Юни 2025
    • „Между две реки. Древна Месопотамия и началата на историята“, д-р Муди ал-Рашид
      „Между две реки. Древна Месопотамия и началата на историята“, д-р Муди ал-Рашид
      08 Юни 2025
  • Avtora.com
  • Не пропускайте

    Ерос Рамацоти отново ще пее в София

    Ерос Рамацоти отново ще пее в София

    От 15 Април 2025

    Ерос Рамацоти се завръща пред българската публика с нов концерт в София на 24 април 2026 г. в Арена 8888, София. Три години..

    • Вижте новия
      Вижте новия "кон" на "Кавазаки" в действие!
      08 Април 2025
    • Васил Петров празнува рождения си ден с два концерта
      Васил Петров празнува рождения си ден с два концерта
      09 Април 2025
    • Чуйте новия сингъл на
      Чуйте новия сингъл на "Linkin Park" - “Up from the Bottom”!
      01 Април 2025
    • Енрике Иглесиас ще пее на на стадион „Васил Левски“ в София
      Енрике Иглесиас ще пее на на стадион „Васил Левски“ в София
      20 Март 2025
    • Почина актьорът Вал Килмър
      Почина актьорът Вал Килмър
      02 Април 2025
    • Лили Иванова ще пее на френски на фестивала
      Лили Иванова ще пее на френски на фестивала "Франкофоли"
      27 Март 2025
  • Avtora.com | 2001 - 2025 ® - всички права запазени. Ползването на информация от сайта, само с изричното цитиране на източника
    • Facebook
    • Twitter
Изработка на сайт WebsiteDesign
  • За нас
  • Рекламна тарифа
  • Профил на аудиторията
  • Екип
  • Общи условия
  • Поверителност
  • Бисквитки
  • Контакти