Малина Хубчева е родена в град Варна. Завършва хорово дирижиране в Държавната музикална академия ”Панчо Владигеров” в София през 1998 г. при проф. Крум Максимов.
През 1998 г. Малина Хубчева се присъединява към състава на Варненската опера, където работи като диригент на хора. Нейният репертоар включва всички класически произведения, поставени на тази музикална сцена.
Малина Хубчева гастролира с трупата на операта в Германия, Швейцария, Австрия, Италия, Испания, Франция и Кипър.
В професионалната й кариера присъстват и заниманията на звукорежисьор и музикален редактор във Варненски радиостанции.
