Свежа салата с пъстърва и синьо сирене

Свежа салата с пъстърва и синьо сирене

Салатата е ястие, което впечатлява с лекота и разнообразие от вкусове. Пролетта е близо, а ние ви съветваме да се вталите, като вкарате в менюто си повече свежи зеленчуци. Днес ви предлагаме една рецепта, която вдъхновява с интересна комбинация. Запознайте се с нашата салата с пъстърва и синьо сирене.

За продуктите: Продуктите за салатата трябва да са много свежи, защото се консумират сурови, без термична обработка. Затова ги измийте старателно. Препоръчваме ви да накисвате листните зеленчуци във вода за известно време, за да отстраните токсините, които те са поели от почвата.

Продукти (за 2 салати):

1 глава червен лук

Рукола

Няколко чери домата

Айсберг или зелена салата

Синьо сирене 100 гр.

1 печена (или пушена) и изчистена пъстърва

Зехтин "Екстра върджин"

Сок от 2 лимона

Сол

Начин на приготвяне: Салатата се приготвя изключително лесно и просто. Изпечете пъстървата и отстранете костите. Нарежете синьото сирене на кубчета. Смесете сока на двата лимона с желано количество зехтин, прибавете и сол. Накъсайте измитата зелена салата или айсберг. Нарежете червения лук на шайби, гарнирайте с чери домати, които може да поставите цели или разполовени на две. Добавете и свежа рукола. Залейте всичко със салатения сос. Насладете се!

 

Пушена Био пъстърва Знаете ли, че: Пъстървата е изключително полезна риба, която можем да намерим на изгодна цена. Месото ѝ е фино, леко и не се нуждае от много готвене. Тя се приготвя лесно и е подходяща за салати, супи и основни ястия. Можете да замените печената пъстърва в рецептата с пушена такава, която ще придаде на ястието още повече аромат. Ние използваме пушена био пъстърва, която можете да купите тук

Бързо търсене за:

Avtora препоръчва

Бял шоколадов мус с ягоди и мента

Бял шоколадов мус с ягоди и мента

от Avtora.com, Цветана Бонева | 27.03.2017 | 12:23

Започваме седмицата с един бял шоколадов мус с ягоди и мента, който напук на претенциозното си име е и страшно лесен за изпълнение. Ягодите са задължителни, защото превръщат сладкото изкушение в симфония от вкусове, а прясната мента придава необходимата...

Бургер с домашни питки, рукола и сос барбекю

Бургер с домашни питки, рукола и сос барбекю

от Цветана Бонева, Avtora.com | 13.03.2017 | 10:08

Бургерът е класическо американско ястие, което може да изкуши всеки, затова и днес се въоръжихме с брашно, червен лук, рукола и прясна кайма, за да пресъздадем нашето виждане за вкусното хапване. Не забравяйте и лесния барбекю сос, с който ястието става...

Ароматен винен кебап с кафяви печурки и прясна мащерка

Ароматен винен кебап с кафяви печурки и прясна мащерка

от Avtora.com, Цветана Бонева | 09.03.2017 | 11:00

Виненият кебап е ястие, което всеки почитател на месото обича. Той съчетава вкуса на сочните домати, ароматния лук и крехкото свинско месо, за да се превърне в истински шедьовър на българската кухня. Днес ви представяме нашата гледна точка, а тя включва...

Ризото със скариди, пармезан и чери домати

Ризото със скариди, пармезан и чери домати

от Avtora.com, Цветана Бонева | 06.03.2017 | 11:00

Ризотото със скариди, пармезан и чери домати е ястие, което може да накара всеки почитател на италианската кухня да се влюби! Ние го сервираме горещо, подправено с малко пеперончини, много ароматно масло и пресен магданоз.

Скариди с чери домати и пресен босилек

Скариди с чери домати и пресен босилек

от Avtora.com, Цветана Бонева | 02.03.2017 | 11:00

Скаридите са много бърза храна, в която всички ценители на морските дарове са влюбени. Днес ви представяме една простичка и много бърза рецепта със скариди, чери домати и пресен босилек, която ще ви накара да усетите аромата на Средиземноморието.

Цветни пролетни сандвичи

Цветни пролетни сандвичи

от Avtora.com, Цветана Бонева | 27.02.2017 | 11:00

Тези цветни пролетни сандвичи са изкушение, на което трудно можем да устоим. Те са свежи, пъстри и носят много радост на масата. Вижте рецептата за тях и зарадвайте приятелите си с глътка свежест.

Салата със спанак, козе сирене и цветни доматчета

Салата със спанак, козе сирене и цветни доматчета

от Avtora.com, Цветана Бонева | 23.02.2017 | 11:00

Днес ви представяме любимата ни салата – спанак с козе сирене и цветни доматчета. Рецептата е лесна, но ще спечели сърцата на гостите ви, а и е чудесен избор за чаша ароматно вино.

Пъстърва с броколи и ароматно пюре от целина и картоф

Пъстърва с броколи и ароматно пюре от целина и картоф

от Avtora.com, Цветана Бонева | 20.02.2017 | 11:00

Пъстървата е една от най-разпространените риби в България. Тя се гледа лесно, има деликатно месо и чудесен вкус. Днес сме ви подготвили една рецепта, която наистина изкушава с комбинация от вкусове. Представяме ви нашата пъстърва с броколи и ароматно...

Цветни сандвичи с прошуто, рукола и рикота

Цветни сандвичи с прошуто, рукола и рикота

от Avtora.com, Цветана Бонева | 16.02.2017 | 11:00

Сандвичите са лесна, бърза и вкусна храна, която защита сетивата ни и може да бъде перфектна идея за обяд. Днес сготвихме цветни сандвичи с прошуто, рукола и рикота, поръсени щедро със свеж грах и зелен фасул.

Вкусна картофена супа с целина

Вкусна картофена супа с целина

от Цветана Бонева, Avtora.com | 13.02.2017 | 10:00

Картофената крем супа е истинска класика, но когато в нея прибавим целина и ароматна мащерка, тя се превръща в съвършенство. Сгответе си това простичко ястие и се насладете на вкусовете в комбинация с ароматни крутони.

X